Trouxe a massa perfeita para você servir no jantar de dia dos namorados, e ainda por cima Vegana!!
Massa:
2 xic. farinha
1/2 xic + 2 col de sopa de água
misture por alguns minutinhos, abra e corte, sempre com bastante farinha para não grudarem enquanto esperam para ir para a panela
cozinhe em água fervente e com sal de 3 a 5 minutos.
para o molho
bate no processador ou liquidificador ou até mesmo mixer:
1 inhame cozido médio
1 dente de alho
1 col levedura nutricional (opcional)
pitada de açafrão da terra
1 col sopa de polvilho azedo
azeite a gosto
100ml de água
e então refoga
alho e cebola
tomatinhos
noz moscada
punhado de espinafre
adicione o creme
sal
limão (pouco menos de meio limão)
E pronto, coloque a massa e sirva com vinho!
Massa:
2 xic. farinha
1/2 xic + 2 col de sopa de água
misture por alguns minutinhos, abra e corte, sempre com bastante farinha para não grudarem enquanto esperam para ir para a panela
cozinhe em água fervente e com sal de 3 a 5 minutos.
para o molho
bate no processador ou liquidificador ou até mesmo mixer:
1 inhame cozido médio
1 dente de alho
1 col levedura nutricional (opcional)
pitada de açafrão da terra
1 col sopa de polvilho azedo
azeite a gosto
100ml de água
e então refoga
alho e cebola
tomatinhos
noz moscada
punhado de espinafre
adicione o creme
sal
limão (pouco menos de meio limão)
E pronto, coloque a massa e sirva com vinho!
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