Maionese japonesa super cremosa e com sabor único, nesse vídeo mostro como fazer em casa.
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Ingredientes asiáticos - https://mycollection.shop/dicasdehelena
Anotem:
- 1 gema
- 1 c chá açúcar
- 1/4 c chá de hondashi
- 2 c chá de suco de limão
- 1 c chá de vinagre de arroz
- 1 c sopa de mostarda dijon
- 3/4 xíc de óleo vegetal
Modo:
1. Em uma tigela junte a gema, açúcar, hondashi, suco de limão, vinagre de arroz, mostarda dijon e enquanto bate vigorosamente vá pingando em fio o óleo vegetal até que fique um molho bem cremoso.
Mantenha na geladeira e consuma em até três dias. Bom apetite!
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1. Em uma tigela junte a gema, açúcar, hondashi, suco de limão, vinagre de arroz, mostarda dijon e enquanto bate vigorosamente vá pingando em fio o óleo vegetal até que fique um molho bem cremoso.
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- Супы
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