Zutaten:
- 1 große Süßkartoffel
- 2 Möhren
- 1 große Zwiebel
- 1Tl Currypulver (+1Tl Currypaste)
- 200ml Gemüsebrühe
- 200ml Kokosmilch
- Prise Muskatnuss
- 1 Tl Knoblauchhonig
- Salz nach Geschmack
- Etwas Öl oder vegane Butter zum anbraten
Rezept habe ich von hier:
https://www.foodboom.de/rezept/suesskartoffel-curry-suppe-mit-kokosmilchschaum
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- 2 Möhren
- 1 große Zwiebel
- 1Tl Currypulver (+1Tl Currypaste)
- 200ml Gemüsebrühe
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- Супы
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