Kremalı Mantar Çorbası

14 Просмотры
Издатель
Malzemeler

1 paket kültür mantarı

2 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı tereyağı

2 diş sarımsak

4 su bardağı su

1 paket krema

1 çay kaşığı tuz

İstenirse karabiber

Hazırlanışı

Paket çorba almaya son, kime ikram ettiysem hazır çorba zannetti

İlk önce mantar minik doğranır, yıkanır ve süzülür.

Tencereye tereyağı, unu mantarı sarımsak ve mantar alınıp kavrulur.

Su azar azar ilave edilirken bir yandan da karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.

Kaynadığı  zaman ateşten alınıp kreması tuzu istenirse karabiber eklenip bir taşım kaynatılır, kaynayınca altı kapatılıp servis edilir.

Eminim çok seveceksiniz deneyeceklere afiyet olsun.
Категория
Супы
Комментариев нет.