Gebratene Nudeln Erdnuss Style | High Protein Gericht

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admin
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Dieses Gericht ist nicht nur optimal für Meal Prep geeignet, es hat auch noch ganze 38g Protein. Probier es aus!

➡️ Für das Rezept (3 Portionen) brauchst du folgendes:
330g Hähnchenbrustfilet
150g Paprika
240g Wok Mix (war TK, ansonsten Gemüse nach Wahl)
5g Öl zum Anbraten (Kokosfett passt gut)
5g Thai Curry Paste
5g Miso Paste (oder durch Paste oben ersetzen)
200g Mie Nudeln
20g Erdnussbutterpulver
40ml Kokosmilch
40ml Wasser
etwas Zwiebel

In einer beschichteten Pfanne etwas Öl verteilen und das Hähnchen mit etwas Zwiebel anbraten. Die Curry & Miso Paste zugeben und alles einmal gut umrühren. Die Paprika & den Wok Mix unterrühren und mit etwas Wasser und der Kokosmilch köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Mie Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Am Ende das Erdnussbutterpulver mit etwas Wasser zu einer Soße anrühren und gemeinsam mit den fertigen Nudeln in die Pfanne geben.

➡️ Nährwerte (pro Portion- von 3)
471 Kcal
9g Fett
55g KH
38g Protein
Категория
Паста
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