Barilla | Спагетти Карбонара

15 Просмотры
Издатель
Приготовление:
1. В кипящей подсоленной воде отварите спагетти 10 минут до состояния «аль денте».
2. Отделите желтки от белков. Смешайте желтки с натёртым на мелкой тёрке сыром и чёрным перцем, взбейте до однородной массы.
3. Обжарьте на небольшом количестве оливкового масла нарезанную кубиками грудинку.
4. Добавьте готовую пасту к грудинке, перемешайте.
5. Полейте пасту смесью желтков, сыра и чёрного перца, перемешайте.
6. Перед подачей посыпьте молотым чёрным перцем.
Категория
Паста
Комментариев нет.