10 Вкусных и простых рецептов с фаршем. Сборник рецептов на любой случай

Я собрала для вас сразу 10 рецептов из фарша. Вкусные, простые и быстрые блюда. Блюда из фарша очень любят дети. Фарш мягче и сочнее, в отличие от мяса.

00:00 Мини бургеры
00:56 Бризоль с фаршем и овощами
02:19 Запеканка с картошкой и фаршем
03:37 Картофельные зразы с фаршем
04:35 Фрикадельки в тесте
05:30 Бризоль с фаршем
06:27 Картофельные рулетики с фаршем
07:24 Мясные ватрушки с грибами
08:23 Драники с фаршем
09:16 Картофельные корзиночки с фаршем


1.Мини бургеры:
Слоеное тесто (любое)
Фарш (у меня куриный)
Лук
Яйца
Соль и специи
Листья салата
Помидор
Сыр
Кунжут

От этого рецепта с фаршем и дети и взрослые останутся в восторге. Домашние бургеры это не так уж и вредно).

2.Бризоль с фаршем и овощами:
Фарш - 200 г
Яйца - 4 шт
Сметана - 2-3 ст.л
Чеснок - 2 зуб.
Огурец - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Соль и перец

Это одно из моих любимых блюд с фаршем. Люблю бризоль в этом исполнение. А с овощами это еще свежо и полезно.

3.Запеканка с картошкой и фаршем:
Картофель - 4-5 шт
Лук - 1 шт
Фарш - 200 г
Яйца - 2 шт.
Кефир - 100 г (сметана)
Майонез - 1 ст.л
Соль и перец

Очень вкусная запеканка на ужин с картошкой и фаршем. Запеканка получается нежной, сочной и сытной.

4.Картофельные зразы с фаршем:
Картофель - 1 кг
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 г
Фарш - 300-400 г
Лук - 1 шт
Перец - 1 шт (можно заменить на морковь)
Соль и перец

Картофельные зразы с фаршем уже давно завоевали народную любовь. Очень вкусное блюдо с фаршем на ужин.

5.Фрикадельки в тесте:
Слоеное тесто
Фарш (со специями и луком)
Помидор
Яйцо (для смазывания)
Кунжут

Это просто закуска, которую можно приготовить, если у вас остался лишний фарш или просто хочется не сосиску в тесте, а фрикадельку)

6.Бризоль с фаршем:
Фарш - 400 г
Сыр - 50 г
Лук - 1 шт.
Соль и специи

Для яичных блинов:
Яйца - 5 шт
Молоко - 60 мл
Соль и перец

Для соуса:
Сметана - 2 ст.л
Чеснок - 2 зуб.
Зелень
Соль и специи

Еще один рецепт бризолей с фаршем. Тоже очень интересный и вкусный рецепт на ужин или обед. Выбирайте, какой больше понравился и готовьте с удовольствием.

7.Картофельные рулетики с фаршем:
Для теста:
Картофель - 400 г Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 50 г
Соль - 1/4 ч. ложки
Мука - 30-50 г (при необходимости) *

Для начинки:
Фарш мясной (у меня свиной) - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Петрушка свежая - 10 г

Дополнительно:
Сухари панировочные (мелкого помола) - 25 г
Масло растительное - для смазывания формы
Масло сливочное - 40 г

Много у меня рецептов из картошки и фарша, но очень уж вкусно получается. И вот еще одна идея для ужина - картофельные рулетики с фаршем.

8.Мясные ватрушки с грибами:
Фарш - 500 г
Лук - 3 шт
Шампиньоны - 300 г
Сыр - 80 г
Зелень
Соль и перец

Этот рецепт из фарше, также давно всем известен, но если вы забыли или не знали, то обратите внимание.

9.Драники с фаршем:
Картофель - 2-3 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 1-2 ст.л
Соль и специи
Фарш - 200 г
Зелень

Люблю драники, а фаршем они получаются намного вкуснее. Кто называет это блюдо - колдуны, кто деруны, но думаю суть понятна.

10.Картофельные корзиночки с фаршем:
Картошка - 4-5 шт
Фарш - 300 г
Сливоч. Масло - 30 г
Мука - 2 ст.л
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сыр 100 г
Соль и перец
Зелень

Несмотря на неказистый вид этого блюда из фарша, очень рекомендую попробовать. Вкуснота.

Вот такими 10 рецептами с фаршем я хотела с вами поделиться. Надеюсь вы дайте интересные мясные блюда и приготовите.

Приятного аппетита!

#фарш #рецептысфаршем #блюдаизфарша #чтоприготовитьизфарша #фаршрецепты #ужин #обед #рецепты


Для поддержания проекта: карта 5484015208256489 (сбербанк)
Почта для связи kulinarkakanal@gmail.com
Инстаграмм https://www.instagram.com/kulinarkarezept/
Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/channel/UCBAkJzQ0OGi3p6C_T-OcHjw
Второй канал https://www.youtube.com/channel/UCl0a89WhqRFHa3Bo9YTosCQ
Блог на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7