집에 남는 우유로 꾸덕한 크림리조또 만들기 완전쉬움!! 실패확률 제로!!

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[크림리조또 레시피-2인분 기준]
1. 새송이버섯 1개, 양파 잘게 썰어요
3. 기름 두른 팬에 다진 마늘 1스푼, 양파, 버섯 넣고 볶다가 소금 3꼬집
4. 불려둔 생쌀 200g을 넣고 버터 1스푼 넣고 볶아요
5. 물 300g 넣고 물이 다 졸아들 때까지 끓여요-생쌀 아닌 햇반(밥)을 넣을 경우 생략
6. 우유 250g 넣고 참치액 1스푼(생략가능), 다진 청양고추 1게, 치즈(아무거나) 30g 넣고 끓여요
7. 걸쭉해지면 소금과 후추로 간을 맞춰 완성!
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Ризотто
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