이거 정말 맛있는데...

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✔︎ 진짜 맛있는 어묵탕 (오뎅탕) 만들어 봐요.

✔︎ 재료
멸치 10마리
무 300g
대파 흰부분 1/2개
통후추 1tsp
다시마 손바닥 보다 크게
오뎅 200-300g
곤약우동 200g
양파 50g
파 50g
마늘 15g
참깨 1/2Tbsp
고춧가루 1Tbsp
간장 6Tbsp
알룰로스(또는 올리고당) 2Tbsp
청주 1Tbsp
참기름 1Tbsp

✔︎ 사용된 제품
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도마 https://coupa.ng/bU0lZp (잘 쓰고 있음)
칼 https://coupa.ng/bU0l3q (잘 쓰고 있음)
웍 https://coupa.ng/bU0l9K (28cm) (인덕션과 하일라이트에서는 열 전도율이 약할 수 있음)
다지기 https://coupa.ng/bU0mw1 (잘 쓰고 있는 제품, 악세사리 구매해야 함 https://coupa.ng/bU0mBr )
양념병 https://coupa.ng/bU0mKr (이쁨)
커트러리 https://coupa.ng/bU0mOz (강추)

✔︎ 사용된 재료
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???????? MoonyKitchen's Daily log ' MoonyDay '
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✔︎ Ingredients
10 anchovies
300g radish
1/2 green onion
1tsp whole pepper
kelp
200-300 g fish cake
Konjac Udon 200g
50g onions
50g green onions
15g garlic
1/2 Tbsp sesame seeds
1Tbsp red pepper powder
6Tbsp of soy sauce
Allulose (or oligosaccharide) 2Tbsp
Cheongju 1Tbsp
1Tbsp sesame oil

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✔︎ Thanks for good music.
Kevin MacLeod의 Fun in a Bottle에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300047
아티스트: http://incompetech.com/

Kevin MacLeod의 Divertissement에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100256
아티스트: http://incompetech.com/


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