당신은 한번도 '진짜' 토마토 파스타를 먹어본 적이 없다 #토마토소스는상술

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Издатель Jul 19, 2023

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✨리얼 토마토 새우 파스타✨
- 애호박 반개, 새우 5-6개, 통초리죠 1/3, 베이컨 2줄, 양파 반개, 마늘 4개 준비해주세요.
(애호박은 두껍게 썰어줘야 식감이 살아나요! 영상의 두배로 썰어주세요, 쵸리죠는 저것보다 작게! 반사이즈로 잘라주면 좋아요!)
- 쵸리죠와 베이컨을 먼저 중불에 살짝 구워주세요 (쵸리조가 구매하기 어려우면 통햄을 준비해도 좋아요)
- 약불로 줄이고 나온 기름에 양파와 마늘을 넣고 볶다가 방울 토마토 15개 정도 넣어주세요
- 뚜껑을 잠시 덮고 2분정도 기다려줍니다
- 토마토를 으깨주고, 토마토 페이스트를 조금 넣어줍니다.
- 애호박, 쵸리조, 새우를 넣고 볶아주세요
- 새우가 다 익었을 때쯤 면수를 한국자 넣고 섞어주세요
- 파스타 면을 넣고 만테까레 해주세요
- 위에 바질이나 차이브를 다져서 뿌려주세요
- 인생을 즐기시와요

✨Real Tomato Shrimp Pasta✨
- Prepare half a zucchini, 5-6 shrimp, chorizo, 2 strips of bacon, half an onion, and 4 cloves of garlic.
- Start by lightly cooking the chorizo and bacon over medium heat.
- Reduce the heat to low and add the onion and garlic to the rendered fat. - - -- - Then add about 15 cherry tomatoes.
- Cover with a lid and let it simmer for about 2 minutes.
- Crush the tomatoes and add a little tomato paste.
- Add the zucchini, chorizo, and shrimp, and stir-fry until the shrimp are cooked through.
- When the shrimp are almost cooked, add the pasta and mix it with the sauce.
- Pour your pasta
- Sprinkle some chopped basil or chives on top.
- Enjoy YOUR LIFE

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