【スープジャー弁当】オートミールで罪悪感ゼロのチーズリゾット

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オートミールのトロトロ感を生かしたチーズリゾット。
スライスチーズ1枚でも、豆乳でも、お腹にしっかり貯まるダイエッターにおすすめのスープジャー弁当です。


〇材料(サーモススープジャー400ml使用分)
*オートミール…大さじ3
*玉ねぎ…1/4個
*ベーコン…2枚
*豆乳…300ml
*スライスチーズ…1枚
*乾燥パセリ…お好みで

◎コンソメスープの素…小さじ1
◎塩胡椒…少々


〇作り方
1)玉ねぎは粗みじんに、ベーコンは食べやすい大きさにカットして耐熱容器に入れ、ラップをして600w2分レンチン(食感楽しみたいなら1分でもOK)

2)豆乳300mlを耐熱容器に入れ、ラップをせずに600wで3分レンチン(沸騰直前までが目安。機種によって時間を調整してください)

3)予熱なしのスープジャーにオートミールを大さじ3入れる
4)コンソメスープの素と塩胡椒を入れる
5)1)と2)を入れる
6)お好みでパセリを振り、ふたを閉めて2時間以上おきます

オートミールがとろとろになってるので、4時間経っても熱々。

食中毒予防のため、6時間以内に食べきるか、保存する場合はフタを外してラップをし、冷蔵庫に入れて下さい。
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