✔Пирожное Соффиони /Письмо Любви /Итальянская Выпечка /Soffioni Abruzzesi

Традиционные вкусные пирожные соффиони, нежные внутри и хрустящие снаружи. Если вам понравилось, поделитесь этим видео с другими)

Зарегистрировавшись на Airbnb по моей ссылке, вы получите скидку €25 на бронирование жилья. А еще €9 бонуса сможете потратить на Впечатление стоимостью от €43.
https://www.airbnb.ru/c/elenal13279?currency=EUR

Состав на 6 пирожных (если хотите 12 шт. количество продуктов нужно удвоить)
Для теста
Мука: 150 гр. Яйцо: 1 шт. Оливковое масло: 25 гр. Сахар: 40 гр. Щепотка соли.
Для крема
Рикотта (жирность 10-12%:) 200 гр. Яйца: 2 шт. Сахар: 50 гр. Цедра лимона. Щепотка соли. Несколько капель сока лимона. Сахарная пудра для посыпки.
p.s. Рикотту можно заменить протертым творогом или сливочным сыром, но результат будет отличаться тяжеловатостью. Выпечка именно с рикоттой обладает особенной нежностью и воздушностью, так как ее делают из сыворотки.
Печатный рецепт с фото http://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pirozhnoe-soffioni-s-kremom-iz-rikotty/

For the dough
Flour: 150 gr.
Egg: 1 pc.
Olive oil: 25 gr.
Sugar: 40 gr.
A pinch of salt
For the cream
Ricotta: 200 gr.
Eggs: 2 pcs
Sugar: 50 gr.
Peel of a lemon.
A pinch of salt
A few drops of lemon juice.
Sugar powder for dressing.
Bake at 180 ° C for 30 minutes, then at 160 ° C for another 15-20 minutes

Per l'impasto
Farina: 150 gr.
Uovo: 1 pz.
Olio d'oliva: 25 gr.
Zucchero: 40 gr.
Un pizzico di sale
Per la crema
Ricotta: 200 gr.
Uova: 2 pezzi
Zucchero: 50 gr.
Scorza Di Un Limone.
Un pizzico di sale
Alcune gocce di succo di limone.
Zucchero a velo per condimento.
Cuocere in forno a 180 ° C per 30 minuti, quindi a 160 ° C per altri 15-20 minuti

Яблочные маффины https://www.youtube.com/watch?v=BKu6nysQcHA
Ванильный заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=y8_YZ9bT0oQ
Самые нежные булочки https://www.youtube.com/watch?v=F-WSlA9G9qs
Рулетики из Баклажанов с Грибными Сливками https://www.youtube.com/watch?v=agQ1MOTuu5Y
Почта для сотрудничества lenaima@gmail.com
Благодарность можно выразить и через донат https://www.paypal.me/ELIJINA
видео-превью от https://denixoid.com
Если вам понравилось, дайте мне знать, поставив лайк, подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы первыми смотреть новые видео.
Жизнь в итальянской глубинке. Болтаю много https://www.youtube.com/watch?v=Z3d5iC4gwdw
Мой канал https://www.youtube.com/channel/UCy_6yUpS5IJpcN6vdbi94iQ
Подписывайтесь ко мне в I N S T A G R A M https://www.instagram.com/elenali73/
Торт Наполеон https://www.youtube.com/watch?v=TR-MGPXBo-U&lc=Ugw79sRxSMESB6vO5L94AaABAg
Яблочный пирог невидимый https://www.youtube.com/watch?v=3dYxM8vnqks&t=8s
Ванильные булочки https://www.youtube.com/watch?v=EDv7t0M5pwU
Коломба https://www.youtube.com/watch?v=JIfzmEo83QE&t=1s
Чизкекйк без выпечки с трюфелями https://www.youtube.com/watch?v=a7CppFMAdRU
Сырники https://www.youtube.com/watch?v=crko8D9Ho-k&t=4s
Торт без выпечки Итальянские мотивы https://www.youtube.com/watch?v=FbjJIcELekc
РАФАЭЛЛО Кокосовый нежный торт без выпечки
https://youtu.be/Dsmumfxb8f4


#LenaLi #блогериталия #soffioniabruzzesi