ЭТО ЧУДО А НЕ ВЫПЕЧКА????ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ????СОЧИНСКАЯ ПАХЛАВА

************************************
Ингредиенты:

Мука..........+/-400 гр
Соль..........1/2 ч.л
Сметана......250 гр
Ванильный сахар....3 гр
Разрыхлитель..........1/2 ч.л
Сахарная пудра....1 ст.л
Масло сливочное......180 гр
Яйцо(желток)........1 шт

Тесто в холод на 1 час

Начинка
Орехи грецкие....100 гр
Изюм..........100 гр
Яйцо(белок)....2 шт
Соль.........щепотка
Сахар........100-120 гр

Для смазывания
Яйцо(желток).....1 шт
Молоко........1 ч.л

Для посыпки
Кунжут.........10 гр
Миндальные лепестки....10 гр

Выпекаем при температуре 170 градусов-5 минут...далее при 160 градусах 20-25 минут до золотистого цвета



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


???? ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ ????
********************************
Ingredients:

Flour .......... + / - 400 gr
Salt .......... 1/2 tsp
Sour cream ...... 250 gr
Vanilla sugar .... 3 gr
Baking powder .......... 1/2 tsp
Powdered sugar .... 1 tbsp
Butter ...... 180 gr
Egg (yolk) ........ 1 pc

Dough in the cold for 1 hour

Filling
Walnuts .... 100 gr
Raisins .......... 100 gr
Egg (protein) .... 2 pieces
Salt ......... pinch
Sugar ........ 100-120 gr

For lubrication
Egg (yolk) ..... 1 pc
Milk ........ 1 tsp

For sprinkling
Sesame ......... 10 gr
Almond petals .... 10 gr

We bake at a temperature of 170 degrees-5 minutes ... then at 160 degrees for 20-25 minutes until golden brown


ENJOY YOUR MEAL!!!

???? ＬＩＫＥ ???? ＳＨＡＲＥ ???? ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ ????
************************************
:مكونات


دقيق .......... + / - 400 غرام
ملح ... 1/2 ملعقة شاي
كريمة حامضة ..... 250 غرام
سكر الفانيليا .... 3 غرام
البيكنج بودر ... نصف ملعقة صغيرة
سكر بودرة .... 1 ملعقة كبيرة
زبدة ...... 180 غرام
بيض (صفار) ... 1 قطعة

عجين في البرد لمدة 1 ساعة

حشوة
الجوز .... 100 غرام
الزبيب .......... 100 غرام
بيض (بروتين) .... قطعتان
ملح ... قرصة
سكر ... 100-120 غرام

للتشحيم
بيض (صفار) ..... 1 قطعة
حليب ... 1 ملعقة صغيرة

للرش
السمسم ... 10 غرام
بتلات اللوز .... 10 غرام

نخبز عند درجة حرارة 170 درجة - 5 دقائق ... ثم عند 160 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً


شهية طيبة

???? ＬＩＫＥ ???? ＳＨＡＲＥ ???? ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ ????
*****************************************
Malzemeler:

Un ......... + / - 400 gr
Tuz ......... 1/2 çay kaşığı
Ekşi krema ...... 250 gr
Vanilya şekeri .... 3 gr
Kabartma tozu ........... 1/2 çay kaşığı
Pudra şekeri .... 1 yemek kaşığı
Tereyağı ...... 180 gr
Yumurta (sarısı) ........ 1 adet

1 saat soğukta hamur

dolgu
Ceviz .... 100 gr
Kuru Üzüm .......... 100 gr
Yumurta (protein) .... 2 adet
Tuz ......... tutam
Şeker ........ 100-120 gr

yağlama için
Yumurta (sarısı) ..... 1 adet
Süt ........ 1 çay kaşığı

yağmurlama için
Susam ......... 10 gr
Badem yaprakları .... 10 gr

170 derecede - 5 dakika sonra 160 derecede 20-25 dakika altın sarısı olana kadar pişiriyoruz.



AFİYET OLSUN!!!


???? ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ ????
***********************************
Ingredienti:

Farina .......... +/- 400 gr
Sale .......... 1/2 cucchiaino
Panna acida ...... 250 gr
Zucchero vanigliato .... 3 gr
Lievito per dolci .......... 1/2 cucchiaino
Zucchero a velo .... 1 cucchiaio
Burro ...... 180 gr
Uovo (tuorlo) ........ 1 pz

Impasto al freddo per 1 ora

Riempimento
Noci....100 gr
Uvetta .......... 100 gr
Uovo (proteine) .... 2 pezzi
Sale ......... pizzico
Zucchero ........ 100-120 gr

Per la lubrificazione
Uovo (tuorlo) ..... 1 pz
Latte ........ 1 cucchiaino

Per spolverare
Sesamo ......... 10 gr
Petali di mandorla .... 10 gr

Inforniamo ad una temperatura di 170 gradi-5 minuti...poi a 160 gradi per 20-25 minuti fino a doratura



BUON APPETITO!!!


???? ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ ????
**********************************

???? Подписывайтесь ????



✔️ Instagram ???? https://www.instagram.com/vkusnaya_eda_s_khadidja/

✔️ Facebook ???? https://www.facebook.com/vkusnayaedaskhadidja/

✔️ Yandex Zen ???? https://zen.yandex.ru/id/6085a600c90073619c0c4



#сочинская_пахлава_С_безе #сочинская_пахлава_с_безе #сочинская_пахлава_с_безе_изюмом #сочинская_пахлава_с_изюмом #пахлава_бакинская_или_сочинская #пахлава_рецепт #пахлава_сочинская #сочинская_пахлава #пахлава #рецепт_пахлавы #Вкусная_еда_с_Хадиджей_сочинская_пахлава #сочинская_пахлава_рецепт #рецепт #рецепт_приготовления #выпечка #к_чаю #как_приготовить#легкий_рецепт