"Это вкусно" - готовим зелёные щи (Бийское телевидение)

17 Просмотры
Издатель
???? Зелёные щи - популярное летнее блюдо. Его готовят по-разному, причём часто добавляют разнообразные ингредиенты: от сельдерея и капусты до кинзы, шпината и даже листовой свёклы. Классические зелёные щи - это всё же щавель. Его нужно много, чтобы супчик приобрёл этакую своеобразную кислинку. Не забудьте и про обязательное добавление яйца, можно куриного, а лучше перепелиного. Тогда суп будет ещё полезнее.

Помните, что лучше варить на мясном бульоне или и вовсе с фрикадельками, иначе суп будет пустой. Вроде бы, поел, а в животе - пусто. Если торопитесь, варите из куриных ножек или из стейка индейки. И то, и другое варится быстро. Приятного аппетита!

⚡ Ещё больше интересных новостей найдёте здесь: https://www.instagram.com/biysk_moy_gorod

Наши группы Вконтакте: https://vk.com/biysk_moy_gorod и https://vk.com/uchastok112
Наша группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group51760569188504
Мы в Instagram: https://www.instagram.com/biysk_moy_gorod/
Категория
Супы
Комментариев нет.