ШУРПА . Как приготовить Шурпу. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА

27 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
ШУРПА .Как приготовить Шурпу. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА . Узбекская Шурпа один из вкуснейших супов, которые я ела. Представляю Вашему вниманию один из рецептов приготовления шурпы. Вкусный, сытный, наваристый суп из говядины, по желанию можно приготовить из баранины .
Ингредиенты:
говядина - 600 гр.
горох нут - 80 гр.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 3 шт.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 3 шт.
картофель - 6-7 шт.
чеснок - 5 зубков
масло растительное 100-80 гр.
кориандр - 0.5 ч.л.
кумин - 0.5 ч.л.
соль по вкусу
кипяток - 1.5-2 л. (если любите жидкие супы, то добавляй больше, с таким расчетом, чтобы поместился картофель.)
В казане разогреваем масло. Обжариваем мясо до румяной корочки. Затем по очереди лук - 3 мин., морковь - 3 мин., сладкий перец - 3 мин., помидоры - 3 мин., специи - 2 мин., сырой и промытый горох нут - 1 мин., кипяток. Прикрываем крышкой и на маленьком огне тушим . После добавляем картофель с чесноком, доливаем водой до краев, солим и варим на среднем огне до готовности картофеля. Даем настояться 5 минут. При подаче посыпать зеленью.

#шурпа​ #суп​ #избаранины​ #в_казане​ #шурпаизговядины#едимвкусно#​Супчик​ #дешево​ #быстроивкусно​ #вкусная​ #вкуснота​ #рецепты​ #топ​ #узбекскаяшурпа#наобед​ #наужин​ #шурва​ #бульон​ #как_приготовить_шурпу​ #узбекская​ #узбекскаякухня​ #шурпа_узбекская​
#oshpaz_kelin​ #Суп​ #сытыйобед #шурпа​ #блюдодня​ #узбекская​ #топ​ #еда​ #быстроивкусно​ #наскоруюруку​
#Супчик​ #мастава​ #вкусная​ #накаждыйдень​ #рецепты​ #кулинария​ #вкуснота​ #едимвкусно​ #ВКУСНОТИЩЕ​ #легкиерецепты​ #киймали_шурва​
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее