Шоколадный тыквенный кекс с орехами. Простая выпечка к чаю. Вкусно!

45 Просмотры
Издатель
Вкусный шоколадно-тыквенный кекс – то, что нужно к чаю. Тыква в нём абсолютно не ощущается. Меленые орехи добавляют изюминку вкуса. Кому нравятся пироги со слегка влажной текстурой, смело можете готовить этот кексик.

#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #моирецепты, #моякухня, #десерт, #рецепт, #выпечка, #вкусныерецепты, #кчаю, #сладкаявыпечка, #кекс, #тыквенныйкекс, #рецептыизтыквы, #простаявыпечка, #простойрецепт, #рецепты, #рецептынакаждыйдень,

ИНГРЕДИЕНТЫ: для формы 25х11х10 см.
Тыква – 200 грамм;
Масло сливочное – 100 грамм;
Куриные яйца – 2 штуки (СО);
Сахар – 130 грамм;
Мука – 250 грамм;
Какао порошок – 2 ст. ложки;
Разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки;
Корица – 1/2 ч. ложки;
Имбирь меленый – 1/2 ч. ложки;
Соль – 1/4 ч. ложки;
Орехи меленые – 60 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тыкву очистить от кожуры и семян. Порезать мелкими кусочками, поставить в микроволновку на 5-10 минут. Время готовности зависит от мощности микроволновки. Растереть вилкой тыкву в пюре.
2. В просеянную муку добавить какао порошок, разрыхлитель теста, корицу, имбирь молотый и соль. Всё перемешать.
3. В отдельной миске взбить миксером мягкое сливочное масло с сахаром. По одному добавлять яйца и хорошо вмешивать после каждого введенного яйца.
4. Добавить тыквенное пюре, перемешать.
5. В жидкие ингредиенты порциями всыпать мучную смесь. С начало миксером, затем лопаткой замесить тесто.
6. В завершении добавить измельчённые орехи и ещё раз всё хорошо перемешать. Немного орехов оставить для посыпки на кекс. Это по желанию.
7. Форму размером 25х11 см., смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Переложить тесто в форму, разровнять поверхность теста и посыпать орехами.
8. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут.
9. Готовый кекс достать из формы и дать остыть. Порезать на порционные кусочки и подать к чаю, молоку или кефиру.
10. Всем приятного чаепития!

Как запечь тыкву смотрите в видео Тыквенные кексы: https://www.youtube.com/watch?v=RYrRXUCTbwU

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.