Шоколадное печенье "Ракушки". Домашняя выпечка к чаю.

31 Просмотры
Издатель
Песочное печенье «Шоколадные ракушки»

✅ шоколадное печенье на скорую руку: https://www.youtube.com/watch?v=Sck3_qhr20M
✅овсяное печенье на обжаренных овсяных хлопьях: https://www.youtube.com/watch?v=Fb6RMr8s1rM

✔ Муку добавляйте постепенно. Количество муки может немного отличаться, это зависит от размера яйца и сорта муки. Ориентируйтесь по консистенции теста. Тесто должно собраться в комок, при этом остаться мягким.

Ингредиенты для печенья:
Сливочное масло – 100 гр
Соль – 1 гр
Сахарная пудра – 70 гр
Яйцо – 55 гр
Какао – 15 гр
Корица – 1/3 ч. л.
Мука - 190-210 гр
Разрыхлитель для теста - 1 ч л без горки ( 4 гр)
Выпекать при T 180 °C 15-20 мин

Для украшения печенья:
Шоколад 30-50 гр
Кокосовая стружка 15-17 гр

Ingredients:
Butter - 100 gr
Salt - 1 g
Powdered sugar - 70 gr
Egg - 55 gr
Cocoa - 15 gr
Cinnamon - 1/3 tsp
Flour - 190-210 gr
Baking powder for dough - 1 tsp (4 gr)
Bake at 356 F° (180 ° C) for 15-17 minutes

To decorate the cookies:
Chocolate 30-50 gr
Coconut flakes 10-20 gr

#печенье#шоколадноепеченье#рецептыисоветы#
Категория
Выпечка
Комментариев нет.