ШАШЛЫК из ФАРШИРОВАННОЙ СВИНОЙ КОРЕЙКИ в ТАНДЫРЕ.

21 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Готовим шашлык из фаршированной свиной корейки в тандыре и теплый салат из свежих овощей. Начинку выбрал, всем знакомую и наверняка любимую многими, жареные грибы с луком на топленном масле, с добавлением сыра. Такая начинка не только обогатит вкусом стейки корейки , но и сделает их сочными. Теплый салат приготовил комбинированным способом, соединив запеченные овощи и свежие в один букет. Готовый шашлык с ароматным салатом при вкушении, создают удивительно вкусную гармонию, отлично дополняя друг, друга. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал !

ИНГРЕДИЕНТЫ :
свиная корейка - 3 кг.
НАЧИНКА :
шампиньоны - 500 грм.
лук - 3 шт.
чеснок молодой - 1 головка.
твердый сливочный сыр - 300 грм.
масло сливочное топленное - 4 стол./ лож.
соль, перец.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ :
баклажан - 3 шт.
перец сладкий - 3 шт.
перец стручковый острый - 2 шт.
помидор - 4 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 6 зубчиков.
базелик, укроп, петрушка.
бальзамический уксус - 3 стол/ лож.
масло растит. - 4 стол/ лож.
соль.
ОБМАЗКА :
паприка - 1 стол/ лож.
соль, перец.
масло растит. - 3 стол/ лож.

Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - https://youtu.be/eowmq48VwTU
Свиные ребра в тандыре - https://youtu.be/V8rQ5s3DcZo
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q

Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/5763695516067
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее