Шакшука. Необычный завтрак. Израильская кухня. Казакша рецепт. SHAKSHUKA. UNUSUAL BREAKFAST

45 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
#shakshuka #завтрак #омлет #сытныйзавтрак #израильская #казакша #блюдаизяиц #томат #чеснок #перец #omelet

Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец красный - 1 штука
Помидоры - 3 штука
Куриное яйцо - 5 штук
Петрушка мелко нарезанная
Соль. по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Растительное масло

Способ приготовления:

1. Порубить мелко луковицу . Разогреть растительное масло на сковороде и высыпать в нее лук. Обжаривать его до мягкости.

2. Нарезать мелкими кубиками болгарский перец и добавить его в сковороду. Тушить, периодически перемешивая, еще 5-7 минут.

3. Добавить в сковородку помидоры

4. Добавить соль и специи. Хорошо все перемешеать и оставить шкворчать на небольшом огне на 5 минут для того, чтобы количество жидкости немного уменьшилось в сковороде. Можно попробовать соус и проверить - все ли устраивает по вкусу. Если необходимо - добавить еще соль или специи по вкусу.

5. Разбиваем яйца в сковороду к соусу таким образом, чтобы желтки остались целыми.

6. Накрываем сковороду и тушим 10 минут на медленном огне.

7. Снимаем с огня и посыпаем мелконарезанной петрушкой.

8. Теперь можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Категория
Завтраки
Комментариев нет.

Следующее