Чёрная паста с креветками, томатом и базиликом

28 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
????Чёрная паста с креветками и томатом!
???? Для 4-х порций нам понадобится:
—————————
???? Креветки- 4 самые большие креветки на украшение и около 300гр-400гр средних на само блюдо;
???? Креветочный бульон- из панцирей;
???? Сливочное масло- 20гр;
????Чеснок- 3 зубчика;
⚫️ Паста чёрная- 1шт;
❗️Можно заменить и на обычную;
????Томаты- 2 больших помидора или упаковка черри;
???? Сыр твёрдый- 100гр;
???? Базилик- 4 веточки.
—————
1️⃣ Очищаем креветки от панцирей, заливаем панцири водой и варим на соберём огне 10 минут! Ленивый креветочный бульон готов!
2️⃣ На сливочном масле с чесноком, обжариваем креветки по 1,5 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета.
❗️Большие креветки я разрезаю пополам.
❗️Креветки которые для красоты обжариваю в панцире или просто оставляю у них хвостик!
3️⃣ Отвариваем пасту, как указано на упаковке.
4️⃣ Со сковороды убираем креветки и выкладываем томаты. Обжариваем на сильном огне 2 минуты. Добавляем пасту и перемешиваем.
5️⃣ Готовые креветки выкладываем к пасте, заливаем креветочным бульоном и посыпаем сыром и базиликом! Тщательно перемешиваем!
❗️Если вы любите сухую пасту, то бульон можно исключить!
6️⃣ Выкладываем на красивую тарелку, украшаем самой большой креветкой и листиком базилика!
????Приятного вам аппетита!
#паста #чернаяпаста #пастаскреветками #креветки #пастасбазиликом
Категория
Паста
Комментариев нет.

Следующее