Чучвара - это очень вкусный восточный суп !,,

20 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 13, 2022

Ингредиенты для теста ;

500 муки пшеничной
1/2 ч.лож.соли
2 ст.лож.раст.масла
200 мл.воды ком. температуры

Для фарша :
500 гр.говяжье мясо
2 головки репчатого лука
1 ч.лож. тмина или зира
Соль, перец по вкусу

Для поджарки:

2 головки репчатого лука
2 шт. моркови
1 шт. болгарский перец
200 гр. говяжье мясо
После поджарки добавляем воду,как закипит вода , добавляем 4 шт. картофель и варим минут 20 . Через 20 минут добавляем пельмени и варим с момента закипания 3 минуты. Соль,перец по вкусу.

Приятного аппетита !

Chuchvara is a very tasty oriental soup!

Dough Ingredients:
500 gr. wheat flour
1/2 teaspoon salt
2 tbsp vegetable oil
200 ml of water at room temperature.

For minced meat:
500 gr. beef meat
2 heads of onion
1 teaspoon cumin or cumin
Salt, pepper to taste.

For frying:
2 heads of onion
2 carrots
200 gr. beef meat
1 bell pepper
After frying, add water, when the water boils, add 4 pcs. potatoes and cook for 20 minutes. After 20 minutes, add dumplings and cook from the moment of boiling for 3 minutes.
Salt, pepper to taste.

Bon Appetit !

شوشفارا شوربة شرقية لذيذة جدا!

مقادير العجين:
500 غرام دقيق قمح
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
200 مل من الماء بدرجة حرارة الغرفة.

اللحوم المفرومة:
500 غرام لحم البقر
2 رأس بصل
1 ملعقة صغيرة كمون أو كمون
ملح وفلفل حسب الرغبة.

للقلي:
2 رأس بصل
2 جزر
200 غرام لحم البقر
1 فلفل حلو
بعد القلي ، يضاف الماء ، عندما يغلي الماء ، أضف 4 قطع. تطهى البطاطس لمدة 20 دقيقة وبعد 20 دقيقة تضاف الزلابية وتطهى من لحظة الغليان لمدة 3 دقائق.
ملح وفلفل حسب الرغبة.

بالعافية !