Чечевитто - ризотто из чечевицы/ Блюдо из зеленой чечевицы/ Зеленая чечевица

8 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Потребуется (на 2-3 порции):

• 100 г чечевицы
• 1 морковь
• 1 луковица, сок лимона
• 2-3 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу

•Так же по желанию можно добавить 2-3 стебля черешкового сельдерея

Приготовление:
1. Замочить на холодной воде зеленую чечевицу на 1 час.
2. Мелко порезать небольшую луковицу, пару зубчиков чеснока, среднюю морковку и пару стеблей сельдерея.
3. Обжарить овощи на антипригарной сковороде -сначала лук с чесноком, потом к ним добавить сельдерей и морковку.
4. Добавить замоченную заранее чечевицу, долить воды, чтобы она только покрывала содержимое сковороды.
5. Сбрызнуть лимонным соком.
6. Тушить до готовности.

Важно: жарим без масла

#рецепты#зеленаячечевица#блюда#рецептыблюд
Категория
Ризотто
Комментариев нет.

Следующее