Утка с яблоками в духовке. Вкусная и сочная, простой рецепт

20 Просмотры
Издатель
Мне не очень нравится вкус мяса утки, поэтому я практически не готовлю блюда из утки. Хотя утку с яблоками я люблю. Этот рецепт утки в духовке очень простой из доступных продуктов - так утку готовила ещё моя бабушка и мама. Возможно и в вашей семье утку готовят так же. А тем, кто его не знает, этот рецепт утки будет интересен.
У меня фермерская утка, я её купила уже разделанной. У нее не было шеи, были обрезаны крылья, удален лишний жир и убраны железы вместе с хвостом (гузкой). Мне оставалось хорошо утку промыть, очистить, в том числе и тщательно убрать остатки копчиковой железы и обрезать лишний жир в районе шеи и в нижней части утки, вернее остатки жира
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.