Уборка во дворе, в теплице // Вкусная выпечка и крутой заказ // Влог про жизнь в деревне

17 Просмотры
Издатель
Уборка во дворе, в теплице // Вкусная выпечка и крутой заказ // Влог про жизнь в деревне

Рецепт плюшек:
-тёплое молоко - 300 мл
-сахар - 100гр.
-дрожжи- 10гр.
-мука -750 +-
-яйца - 2шт.
-соль- 0,5 ч.л
- сливочное масло - 50гр
- растительное - 50мл.

Для начинки:
- сливочное масло
- сахар

Приготовление:

В чашу наливаем тёплое молоко, добавляем сахар 1 ст.л. от общего количества, дрожжи и 3 ст.л от общего кол-ва муки. Все хорошо перемешать и оставляем опару на 15 мин.
Затем добавлять все остальные ингредиенты, все ингредиенты должны быть комнатной температуры, вводим частями муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто в тепло примерно на час.
Готовое тесто делим на 15 частей , формируем из теста шарики и накрываем плёнкой.
Раскатываем шарики, смазываем мягким сливочным маслом, посылаем с сахаром и формируем плюшки.Выкладываем плюшки на противень и смазываем смесью яичного желтка и 1 ч.л молока.
Выпекаем при t 180° 30-35 минут

Всем привет! Мы молодая, дружная семья из Татарстана. Раньше мы жили в городе. 3 года назад мы переехали в родную деревню мужа. Жили с родителями. Весной прошлого года мы купили дом. (Теремок, так я его называю) Своими руками сделали в нем ремонт, поставили новую баню и переехали жить в свой дом.
На нашем канале вы увидите наши будни, ремонт, стройку, а так же отдых и праздники.
Если вам близка тема деревенской жизни подписывайтесь на наш канал. Вместе всегда легче и веселее.
Приятного просмотра!!!
Категория
Выпечка
Комментариев нет.