ТОСТЫ с томатом и моцареллой. Отличный вариант закуски, либо завтрака!

35 Просмотры
Издатель
Такие горячие бутерброды в Италии называются брускетта. Они могут быть с сыром, майонезом, сладким перцем, луком и т.д. Но присутствие помидора на брускетте обязательно!
Брускетта — традиционное центральноитальянское простонародное блюдо . Это горячий и хрустящий хлеб, который натирается головкой чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и (возможно) другими ингредиентами.

Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла)

Ингредиенты:
на 2 порции
- 1 томат
- 6 шариков моцареллы
- 4 чл песто
- багет мини
- 1 зубчик чеснока
- растительное масло
- слль, перец


Если вам понравился рецепт, то подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и пишите комментарии, чтоб я и дальше снимала для вас вкусные и быстрые видеорецепты!

Мой инстаграм: https://www.instagram.com/vika_bambino/
Категория
Закуски
Комментариев нет.