В средиземноморской и ближневосточной кухнях немало общего, например томатный суп пюре. Я приготовлю этот суп ближе к ближнему востоку.
00:00Суп - Весна - 8е Марта
02:14Ингредиенты, нарезка
03:42Варим суп
06:03Сервировка
Примерно 2л. супа:
2банки помидор - 400гр. банка
1 морковка
1 красный перец
1 луковица
1 зубчик чеснока
2ст.л. мелко порезанного сельдерея
2ст.л. сушёного базилика
2ст.л. томат пасты
1ч.л. соли
2-4ст.л. сахара
Белый перец
Куриный бульон
Для подачи:
Гренки
Рис
Вермишель для супов
Сливки
00:00Суп - Весна - 8е Марта
02:14Ингредиенты, нарезка
03:42Варим суп
06:03Сервировка
Примерно 2л. супа:
2банки помидор - 400гр. банка
1 морковка
1 красный перец
1 луковица
1 зубчик чеснока
2ст.л. мелко порезанного сельдерея
2ст.л. сушёного базилика
2ст.л. томат пасты
1ч.л. соли
2-4ст.л. сахара
Белый перец
Куриный бульон
Для подачи:
Гренки
Рис
Вермишель для супов
Сливки
- Категория
- Супы
Комментариев нет.