Тесто на пиццу, простой рецепт, минимум продуктов, идеальное тесто для пиццы, эластичное тесто.

31 Просмотры
Издатель
Идеальное тесто для пиццы.

Ингредиенты:
- 500 гр. муки
- 1 ч. л. соли
- 325 мл. теплой воды
- 10 гр. сухих дрожжей
- 45 мл. подсолнечного|оливкового (в идеале) масла

Процесс:
1. Смешиваем муку и соль.
2. Добавляем сухие дрожжи в тёплую воду, перемешиваем, оставляем на 3-5 мин.
3. Добавляем жидкие ингредиенты в чашу с сухими ингредиентами.
4. Начинаем замешивать тесто.
5. После объединения ингредиентов добавляем подсолнечное/оливковое масло.
6. Продолжаем замешивать тесто.
7. При необходимости можно присыпать тесто мукой, но нужно добавлять очень аккуратно, понемногу, чтобы не забить тесто мукой и не сделать его жестким.
8. Стараемся хорошо замешать тесто, чтобы получилось мягкое эластичное.
9. Накрываем получившееся тесто, и даём ему отдохнуть пару часов, чтобы оно стало более пышным и дрожжи начали своё действие.
10. Тесто готово! ✅ Начинку можете выбрать свою самую любимую.

Надеюсь вам понравится мой рецепт и у вас все получится прекрасно!
Желаю вкусной и восхитительной пиццы????, тающей во рту, приятного аппетита! ????????????
Категория
Пицца
Комментариев нет.