Тесто для пиццы как у профи

13 Просмотры
Издатель
00:00 - Введение
00:50 - Ингредиенты
01:47 - Начало замеса
05:04 - Проверка теста
05:35 - Формовка заготовок из теста
08:01 - Дополнительные материалы

Ингредиенты:
Мука для пиццы «00» 260-290W - 660 г
Масло оливковое - 53 г.
Дрожжи быстродействующие - 4,6 г
Соль - 16 г
Вода - 300 г
Вода для дрожжей - 40 г
Категория
Пицца
Комментариев нет.