"Танк", кішка і ризото: кулінарна історія війни

23 Просмотры
Издатель
1500 порцій для військових та 950 для цивільних: саме стільки вони щодня готували, поки Чернігів був в облозі. Страви італійської, польської, канадської та інших європейських кухонь були для людей крихтою радості у нелегкий період. Під обстрілами і вибухами вони возили їжу в мікрорайони і у сховища. Прихистили налякану кішку. А польова піч, яку вони ласкаво називають "Наш танк", й досі куховарить для чернігівців, що залишилися в скруті. Воєнно-кулінарна історія незламних чернігівських жінок.

Підпишіться та натисніть
Категория
Ризотто
Комментариев нет.