Так Скумбрию вы еще не готовили! / Запечённая скумбрия в духовке!

51 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 5, 2021

Всем привет в этом видео я покажу и расскажу, как можно приготовить скумбрию НЕ БОНАЛЬНО! Скумбрия получается очень вкусной и сочной!

Нам понадобится:
- скумбрия филе 2 шт.,
- чеснок 2 зубчика,
- петрушка,
- соль 1/2 ч.л.

Для маринада:
- французская горчица 1 ст.л.,
- паприка 1 ст.л.,
- соевые соус 1 ст.л.,
- лимон 1 долька,
- молотый перец по вкусу,
- соль 1/2 ч.л.
- масло подсолнечное.

Приготовление:
Cперва необходимо обработать скумбрию и разделать ее на филе. Конечно можно купить уже разделанную скумбрию (филе скумбрии) это ни как не повлияет на результат.
Затем сделать надрезы для того чтобы маринад лучше впитался.
Готовим маринад. Просто смешиваем в миске все выше перечисленные ингредиенты.
Смазываем скумбрию маринадом и убираем мариноваться 20 мин.
Запекаем скумбрию в духовке 20 - 25 минут при температура 180 градусов.
Для украшения блюда я использовал нарубленную смесь петрушки и чеснока, а так же 2 дольки лимона.

Приятного аппетита!

*********************************************

Вконтакте: https://vk.com/misterschnitzel