СЫРНЫЙ-КРЕМ СУП/ Быстро и вкусно

19 Просмотры
Издатель
Ингредиенты :
Картофель 4
Морковь 1
Лук 1
Сыр плавленый 180 гр
( с грибами)
Сливки 120 мл
Масло сливочное 30 гр
Вода
Соль
Сыр
Сухарики Приготовление :
1.Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить на сковороде 4-5 мин.
2.Картофель нарезать слайсами, переложить вместе с морковью в кастрюлю, залить водой так, чтобы картошку закрыть. Оставить вариться на 20 мин.
3.После влить сливки, добавить сливочное масло и проварить ещё 10 мин.
4.Далее плавленый сыр, нарезанный кубиком, закинуть в суп и посолить.
5.Перебить суп блендером, до однородной массы.
6.Добавить сыр и сухари.
Приятного аппетита
Категория
Супы
Комментариев нет.