Подробный рецепт, как приготовить суп пюре из лука порея и картофеля, смотрите в блоге - http://cookingtime.ru/leek_soup.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-6 порций:
2 стебля Лука Порея
500 г Картофеля
2-3 зуб. Чеснока
30 г Сливочного Масла
1 ст. л. Оливкового Масла
1 л Овощного Бульона (или Воды) - как приготовить Овощной Бульон: https://youtu.be/TC2PtLLFx3Y
2 Лавровых Листа
80 мл Сливок 10-22% (можно заменить кокосовым молоком)
Соль и Черный Молотый Перец — по вкусу
Music - "Little Tomcat" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/LittleTomcat
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-6 порций:
2 стебля Лука Порея
500 г Картофеля
2-3 зуб. Чеснока
30 г Сливочного Масла
1 ст. л. Оливкового Масла
1 л Овощного Бульона (или Воды) - как приготовить Овощной Бульон: https://youtu.be/TC2PtLLFx3Y
2 Лавровых Листа
80 мл Сливок 10-22% (можно заменить кокосовым молоком)
Соль и Черный Молотый Перец — по вкусу
Music - "Little Tomcat" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/LittleTomcat
- Категория
- Супы
Комментариев нет.