Сливочный суп-пюре с грибами за 20 минут.
Рецепт:
◾ Состав:
На 1,5 - 2 литра воды:
4-5 шт.картофелин
1шт.плавленный сырок
50-70 мл. сливок
25г.сливочного масла
Шампиньоны
Растительное масло для жарки.
◾Приготовление:
✔ Картофель порезать кубиками.
И отварить в подсоленной воде.
Можно добавить любимые специи, а можно варить на бульоне.
✔ Пока варится картофель, шампиньоны порезать на слайды и обжарить на растительном масле.
✔ Когда картофель сварился (обычно достаточно 15-20 минут), забрасываем плавленый сырок.
Ждём, пока он слегка растворится, и взбиваем всё погружным блендером.
✔ Добавляем к крем-супу сливочное масло, сливки и обжаренные грибы.
Доводим до кипения.
И всё.
Суп готов.
⠀
Приятного аппетита
Рецепт:
◾ Состав:
На 1,5 - 2 литра воды:
4-5 шт.картофелин
1шт.плавленный сырок
50-70 мл. сливок
25г.сливочного масла
Шампиньоны
Растительное масло для жарки.
◾Приготовление:
✔ Картофель порезать кубиками.
И отварить в подсоленной воде.
Можно добавить любимые специи, а можно варить на бульоне.
✔ Пока варится картофель, шампиньоны порезать на слайды и обжарить на растительном масле.
✔ Когда картофель сварился (обычно достаточно 15-20 минут), забрасываем плавленый сырок.
Ждём, пока он слегка растворится, и взбиваем всё погружным блендером.
✔ Добавляем к крем-супу сливочное масло, сливки и обжаренные грибы.
Доводим до кипения.
И всё.
Суп готов.
⠀
Приятного аппетита
- Категория
- Супы
Комментариев нет.