Сочный шашлык БЫСТРО! Маринад за 30 минут. Как приготовить?

21 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Быстрый маринад для сочного шашлыка секретным ингредиентом!
Автор:@mama_vkus

Мясо получается очень нежное и сочное !! Муж сказал: вкуснее шашлыка не ел????

Ингредиенты :
Маринад на 2 кг мяса (у меня свиная шея)
✔️3-4 большие луковицы
✔️Специи для мяса
✔️Соль по вкусу
✔️4 средних киви

Приготовление :
✔️Мясо нарезаем на небольшие кусочки одинакового размера (чтобы равномерно прожарились.
✔️Лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу.
✔️Добавляем специи и все перемешиваем .
✔️Если есть время то накрываем плёнкой и маринуем мясо с луком 1-2 часа (можно на ночь)..
✔️если нет времени - то добавляем сразу соль и киви измельченное и маринуем 30 минут! Не более , так как мясо разлезется на волокна и будет невкусное!
✔️Если выдержать всего 30 мин , то мясо станет очень быстро мягким и нежным! ✔️Вкуса киви не будет чувствоваться .
✔️Когда мясо замариновалось - нанизываем на шампуры и обжариваем на гриле с 2 сторон .

Всем приятного аппетита !
Рецепт с ❤️ от Насти
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее