СОЧНЫЕ БУРГЕРЫ НА КОСТРЕ! ГОТОВИМ ВКУСНЕЙШИЙ БУРГЕР ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ДОМАШНЕЙ БУЛКОЙ И ФИРМЕННЫМ СОУСОМ

45 Просмотры
Издатель
Сегодня мы поделимся очень сочным рецептом божественного бургера на костре в домашних условиях с хрустящими домашними буклами и вкуснейшим вариантом соуса. Приготовив однажды такие бургеры на гриле дома в компании друзей вы больше не захотите есть покупные бургеры, а друзья будут просить вас приготовить еще!

Ингридиенты:
ТЕСТО:
Мука - 500 г
Вода - 300 мл
Сахар - 1ч.л
Дрожжи сухие - 7 г
Соль - 6 г
Растительное масло - 30 мл

КОТЛЕТА:
Телятина для фарша - 500 гр.
Жир говяжий - 100-150 гр.
Соль, специи - по вкусу.

ВАЖНО: Котлеты сформировать и чтобы она оставалась мега сочной, немного подморозить!

СОУС:
Основа: любой соус для бургеров + кунжутный соус - 200 гр.
Соленый/бочковой огурец - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.

Попробуйте приготовить #бургер и напишите в комментариях свои впечатления!
Категория
Соусы
Комментариев нет.