Солим красную рыбу

27 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
????️Посолочная смесь
Это прежде всего соль. Для засола подойдет крупная, морская или розовая гималайская. Такая соль делает посол более бережным.
Очень хорошо сочетаются с вкусом рыбы, но не забивают такие специи как ????????????
????свежий укроп;
????шафран;
????ягоды можжевельника;
????цедра апельсина;
???? лавровый лист.
Готовим мы её так:
????рыбу обмазываем со всех сторон посолочной смесью;
????плотно завертывается в пергаментную бумагу
????укладывается в контейнер
????Отправляется в холодильник
Через час день рыбка готова.
Приятного АппетитТочно
могу сказать – больше вы никогда не будете покупать соленую рыбу в магазине!
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.

Следующее