Свиная вырезка в горчично-сливочном соусе - рецепт для которого не требуется большое количество ингредиентов, но на вкус получается что-то действительно невероятное! Если вы ищите быстрый рецепт вкусного мясо, то обязательно попробуйте такую свинину.
Ингредиенты:
свиная вырезка - 1 кг
сливки 33% - 200 мл
горчица - 1 ч.л
дижонская горчица - 1 ч.л
соль, перец по вкусу
зелень
растительное масло - 2-3 ст.л
1. Вырезку посолите и поперчите
2. На разогретом растительном масле обжарьте вырезку со всех сторон (примерно по 5 минут каждую сторону)
3. Мелко нарубите зелень
4. В сковороду, в которой жарилось мясо, влейте сливки
5. Добавьте два вида горчицы, посолите, поперчите и все перемешайте
6. Добавьте зелень и еще раз перемешайте
*Доведите соус до кипения, но не кипятите
Приятного аппетита!
Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZ5kMKz7JRYsmflCFAu0TZJ
2) Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZRapPrLJdENzu-YFhd24EB
3) Сладкая выпечка, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SY8UacX-wyKp-1Fu7457oGG
Music by Gus Leifeld - The Space Around A Mountain - https://thmatc.co/?l=ED6D021A
Ингредиенты:
свиная вырезка - 1 кг
сливки 33% - 200 мл
горчица - 1 ч.л
дижонская горчица - 1 ч.л
соль, перец по вкусу
зелень
растительное масло - 2-3 ст.л
1. Вырезку посолите и поперчите
2. На разогретом растительном масле обжарьте вырезку со всех сторон (примерно по 5 минут каждую сторону)
3. Мелко нарубите зелень
4. В сковороду, в которой жарилось мясо, влейте сливки
5. Добавьте два вида горчицы, посолите, поперчите и все перемешайте
6. Добавьте зелень и еще раз перемешайте
*Доведите соус до кипения, но не кипятите
Приятного аппетита!
Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZ5kMKz7JRYsmflCFAu0TZJ
2) Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZRapPrLJdENzu-YFhd24EB
3) Сладкая выпечка, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SY8UacX-wyKp-1Fu7457oGG
Music by Gus Leifeld - The Space Around A Mountain - https://thmatc.co/?l=ED6D021A
- Категория
- Соусы
Комментариев нет.