Самый простой и очень вкусный шашлык из свинины, с классическим маринадом Рекомендую к приготовлению

16 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Приветствую всех на канале Yarchef и сегодня мы готовим #шашлык с #классическим #маринадом, который лучше всего дополняет мясо на огне.

Необходимые составляющие:
- свинной ошеек- 1200 г.
- соль - 1 ст. л.
- перец - 1 ч. Л.
- репчатый лук - 2 шт.
- фиолетовий лук - 1 шт.

Нарезаем на крупные куски свинину, я выбрал шею, потому что она более сочная. Далее шинкуем лук на четвертинки. После того как нарезали лук, добавляем щепотку соли и сжимаем, чтобы пошел сок.

Дальше солим мясо –1 столовая ложка соли без горки и добавляем перец по вкусу, я добавляю 1 чайную ложку.

Перемешиваем и добавляем лук. Опять перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться в холодильнике на 24 часа.

Разжигаем огонь. После того как наши дрова уже прогорели и дают хороший жар, нанизываем мясо на шампуры. Во время приготовления периодически переворачиваем.

Наш шашлык готов. Всем приятного аппетита!

#шашлык #шашлыкизсвинины #свиннойшашлык #шашлыкизшеисвинины #шашлыкрецепт
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее