Всем привет. Это, наверное, лучший вегетарианский сэндвич(бутерброд) на свете. Хрустящие баклажаны, буррата, руккола, жареный красный перец, бальзамический соус. Этот итальянский сэндвич с жареными баклажанами - идеальное вегетарианское блюдо, особенно для разборчивых едоков.
Хлеб вытянутой формы/ багет;
Баклажан - 1 шт.;
Болгарский перец - 3 шт.(для жареного маринованного перца: оливковое масло, соль и перец по вкусу, чеснок три зубка);
Руккола - один пучок;
Буратта - 1 шарик;
Соус:
Бальзамический уксус - 1 часть(6 ст.л.);
Оливковое масло 2-3 части(8-12 ст.л.);
Дижонская горчица - 1 ч.л.;
Мед - 1-2 ч.л.;
Панировка:
Мука, яйца, панировочные сухари, немного соли.
#вегетарианскийсэндвич #веганство #веганскиерецепты
Хлеб вытянутой формы/ багет;
Баклажан - 1 шт.;
Болгарский перец - 3 шт.(для жареного маринованного перца: оливковое масло, соль и перец по вкусу, чеснок три зубка);
Руккола - один пучок;
Буратта - 1 шарик;
Соус:
Бальзамический уксус - 1 часть(6 ст.л.);
Оливковое масло 2-3 части(8-12 ст.л.);
Дижонская горчица - 1 ч.л.;
Мед - 1-2 ч.л.;
Панировка:
Мука, яйца, панировочные сухари, немного соли.
#вегетарианскийсэндвич #веганство #веганскиерецепты
- Категория
- Сэндвичи
Комментариев нет.