самый ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СЭНДВИЧ(веганский бутерброд). Познаю веганские рецепты (веганство)

26 Просмотры
Издатель
Всем привет. Это, наверное, лучший вегетарианский сэндвич(бутерброд) на свете. Хрустящие баклажаны, буррата, руккола, жареный красный перец, бальзамический соус. Этот итальянский сэндвич с жареными баклажанами - идеальное вегетарианское блюдо, особенно для разборчивых едоков.
Хлеб вытянутой формы/ багет;
Баклажан - 1 шт.;
Болгарский перец - 3 шт.(для жареного маринованного перца: оливковое масло, соль и перец по вкусу, чеснок три зубка);
Руккола - один пучок;
Буратта - 1 шарик;
Соус:
Бальзамический уксус - 1 часть(6 ст.л.);
Оливковое масло 2-3 части(8-12 ст.л.);
Дижонская горчица - 1 ч.л.;
Мед - 1-2 ч.л.;
Панировка:
Мука, яйца, панировочные сухари, немного соли.




#вегетарианскийсэндвич #веганство #веганскиерецепты
Категория
Сэндвичи
Комментариев нет.