Сало в маринаде! Это надо попробовать! Все будут просить у вас рецепт

29 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Дорогие друзья! Сегодня у нас очень сало в маринаде. Это очень просто и вкусно. Сочное и ароматное.

Самое главное выбрать хорошее сало. А дальше дело техники.

Ингредиенты
250 гр. сала
Маринад
700 мл. воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
10 горошин перца
3 лавровых листика
Можно добавить пару зубчиков чеснока
Для обсыпки сванская соль или паприка
Последовательность
Готовим маринад. Соединяем воду, соль, сахар, перец и лавровый лист. Доводим до кипения и охлаждаем
Закладываем сало в холодный маринад. Выдерживаем 2 или 3 суток. Время зависит от размера


Хорошо обсушиваем бумажными полотенцами. Сверху добавляем ароматные специи. Я добавила сванскую соль. Получилось очень вкусно и ароматно
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее