Салат Лесная ШИШКА к новогоднему столу. Таджикская кухня.

Ингредиенты для салата:
картофель - 3-4 шт,
копченая курица - 200 г,
лук - 1 шт,
кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт),
яйца - 3 шт,
плавленый сыр - 150-200 г,
орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть

Для украшения салата понадобятся: миндаль, розмарин или сосновые веточки или зеленый лук перьями.

Рецепт приготовления салата Сосновая шишка:
Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.

Мелко режем на кубики копченую курицу.

Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 30 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).

Если используете в этом салате огурцы, нарезаем их тонкой соломкой. Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были 1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.

Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться. Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:

1 слой салата - картофель;
2 слой салата - курица копченая;
3 слой салата - лук;
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата - яйца;
6 слой салата - сыр с орехами.

Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. А можно делать и не слоями. Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.

Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку. И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.
уткa по-пекински вариант приготовления в домашних условиях.кулинария китайская кухня азиатская кухня
https://www.youtube.com/watch?v=6YRI7qSMqQM

.
.салаты,новогодние салаты,рецепты новогодних салатов,новогодние салаты 2018,салат рецепт,вкусный салат,салат шишки,новогодний рецепт,салат шишка,салат с курицей,салат +с курицей,салаты +с курицей рецепты,салат с ананасом,салат +с курицей +и сыром,простой салат +с курицей,салат шишка с кукурузными хлопьями,калнина наталья,домашние хлопоты,Салат,Шишки,Растопит,сердца,всем,гостям! вкусно,салат сосновая шишка,новогодний салат 2017,как приготовить салат петушок,как приготовить салат сосновая шишка,салат сосновая шишка видео рецепт,оригинальный салат к новому году 2017,салат на новый год,салаты на новый год,новый год 2017,праздничные рецепты,красивые салаты,блюда на новогодний стол,вкусный салат,вкусные рецепты на новый год,красивый салат,рецепт,рецепты,блюда,как приготовить,кулинария,еда,кухня,Валентина24777, вкусно, салат сосновая шишка, новогодний салат 2017, как приготовить салат петушок, как приготовить салат сосновая шишка, салат сосновая шишка видео рецепт, оригинальный салат к новому году 2017, салат на новый год, салаты на новый год, новый год 2017, праздничные рецепты, красивые салаты, блюда на новогодний стол, вкусный салат, вкусные рецепты на новый год, красивый салат, рецепт, рецепты, блюда, как приготовить, кулинария, еда, кухня, валентина24777, салат с курицей, салат, рецепт салата, праздничный салат, что приготовить на праздничный стол, салат на праздник, новогодний салат, быстрый салат, салат на праздничный стол, рецепты салатов, новый год, простой и вкусный салат, необычный салат, блюда на праздник, салат шишки, новый салат, что приготовить на новый год, оригинальный салат, салат с курицей и ананасом, с ананасами, салаты, новогодние салаты, рецепты новогодних салатов, новогодние салаты 2018, салат рецепт, новогодний рецепт, салат шишка, салат с курицей, салат +с курицей, салаты +с курицей рецепты, салат с ананасом, салат +с курицей +и сыром, простой салат +с курицей, салат шишка с кукурузными хлопьями, калнина наталья, домашние хлопоты, шишки, растопит, сердца, всем, гостям!, салат шишка, рецепты салатов на новый год, рецепты на новый год, меню на новый год, салат шишка с куриным филе и ананасом, салат шишка с ананасами, салат шишка с курицей и ананасами, салат шишка рецепт, салат шишка с хлопьями, салаты на праздничный стол, рецепт салата на новый год, салат шишка с хлопьями рецепт, как сделать салат шишка, мои рецепты, люда мои рецепты, мои рецепты людмила, новогодний стол, салаты, праздничные блюдо,