РИЗОТТО С КЛУБНИКОЙ

18 Просмотры
Издатель
Как приготовить risotto bianсo я уже показывал в ролике про 3 РИЗОТТО ИЗ ОДНОГО СОТЕЙНИКА и покажу еще отдельно. Что бы порадовать себя ризотто с клубникой, надо просто добавить я год в белый ризотто. Конечно, рецепт получится лучше летом, в период цветения клубники, но мне кажется, сто он более чем актуален к празднику 14 февраля. Плюс еще карантин этот...

Для романтического ужина на двоих понадобится :
- оливковое масло
- лук шалот 1/2 не крупной луковицы
- рис per risotto (о нем так же вролике про 3 ризотто) 140-200гр
- игристое сухое вино 150-200 мл
- овощной бульон 1 к 3 с рисом
- сыр parmigiano 2-3 ст ложки
- сливочное масло 20-30 гр
- клубника 5-6 ягод
- цедра лайма
Категория
Ризотто
Комментариев нет.