#рецепт #cooking #food #рецепты #еда #вкусно #завтрак

12 Просмотры
Издатель
Идея для самого вкусного завтрака, обеда или ужина ✨

Картофель - 4 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло для жарки

Картофель натереть. Отжать жидкость. Добавить яйцо, муку и соль.

Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки, с двух сторон.

Готовому дранику дать немного остыть на бумажном полотенце, а пока варим яйцо пашот.

В сотейнике доводим подсоленную воду до кипения. Мешаем воду образовывая воронку. Выливаем яйцо в воду. Варим 2-3 минуты.

Собираем вкусный завтрак: на драник выкладываем рукколу и слабовольную рыбу и вареное яйцо.

Поливаем медово-горчичным соусом:
Мёд - 2 ч.л.
Горчица баварская - 2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Соль по вкусу
Растительное масло - 5 ст.л.

все ингредиенты для соуса помещаем в банку и хорошо трясем, готово
Категория
Завтраки
Комментариев нет.