Рецепт кофе ГЛЯССЕ || как приготовить кофе гляссе в домашних условиях || кофе с мороженым

19 Просмотры
Издатель
Продолжаем рубрику домашних рецептов на кухне. В этот раз готовим кофе с мороженым – ГЛЯССЕ. Многие путают его с аффогато, но здесь есть легкое объяснение, кофе аффогато это десерт, или мороженое с кофе, тогда как кофе гляссе это напиток, то есть кофе с мороженым.
============================
Рецепт на кофе АФФОГАТО:
https://www.youtube.com/watch?v=1WD7n-BPQ1Y
============================
История кофейного напитка «Гляссе» – родиной напитка считается Франция, но некоторые факты оспаривают это утверждение: есть версия, что гляссе впервые приготовили в Австрии, но напиток не обрёл там популярности. Существует легенда о появлении этого напитка. Молодой австрийский парень забежал в кафе, опаздывая на встречу. Там он заказал капучино, но у бармена, делающего напитки, не оказалось молока. Недолго думая, он заменил его мороженым. Клиенту так понравился холодный кофе, что с этого дня он стал заказывать только его. После чего бармен ввёл холодный кофейный напиток и эту технологию приготовления в меню.
В русском языке встречаются варианты написания «глясе», либо «гляссе», ни один из этих вариантов не считается ошибочным.
Освежающий, бодрящий, этот напиток по праву завоевал любовь кофеманов по всему миру.
Леша рассказал и показал как приготовить классический кофе гляссе, если у вас дома есть небольшая кофемашина, капсульная кофеварка типа неспрессо или просто растворимый кофе.
В традиционном варианте приготовления кофе гляссе в качестве кофейной основы используется порция кофе лунго, однако если кофемашины нет, можно приготовить капсульный кофе версии лунго или спешалти растворимый кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
* кофе (лунго / капсульный кофе версия лунго / спешалти растворимый кофе) – 100-150 мл
* порция ванильного пломбира

РЕЦЕПТ КОФЕ ГЛЯССЕ:
1. Приготовьте кофе на ваш выбор / лунго, капсула неспрессо, спешалти растворимый кофе;
2. Аккуратно добавьте порцию ванильного пломбира в кофе;
3. Для более полного вкуса можете аккуратно перемешать напиток;
4. Наслаждайтесь!

Мы показали как можно приготовить кофе гляссе дома на основе трех разных кофейных напитков – лунго, капсульного кофе и растворимого кофе.
Выбирайте удобный для вас способ приготовления и наслаждайтесь!

Домашний рецепт АФФОГАТО:
https://www.youtube.com/watch?v=1WD7n-BPQ1Y&t=20s
============================
Домашний рецепт ШЕЙКЕРАТО:
https://www.youtube.com/watch?v=SVM8YQZGiDg&t=111s
============================
Домашний рецепт ЭСПРЕССО-ТОНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=RGW7nVsgvrw&t=83s
============================
Купить кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
https://theweldercatherine.ru/
============================

Подписывайтесь на нас в соцсетях:
ИНСТАГРАМ: https://instagram.com/theweldercather...
ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/theweldercatherine
============================

ПОДПИСКА НА КОФЕ:
https://theweldercatherine.ru/subscribe/
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
https://theweldercatherine.ru/loyaltysystem/
============================

Ролик про Алексея: «Один день с менеджером интернет-магазина»
https://www.youtube.com/watch?v=Eu9HBNh71uo&t=793s

За съемку и монтаж видео благодарность:
https://www.instagram.com/matthew_prod/

#гляссе #кофесмороженым #theweldercatherine #кофегляссе #глясе #кофеглясе #какприготовитьгляссе #сварщицаекатерина #кофесварщицаекатерина #кофе #холодныйкофесмороженым #кремгляссе #правильныйгляссе #гляссерецепт #глясеилигляссекакправильно #глясеилигляссе #гляссеприготовление #готовимгляссе #какприготовитькофесмороженым #какготовитьгляссе #гляссесостав #гляссеклассическийрецепт #домашнийрецептгляссе #глясседома #каквкусноприготовитьгляссе #гляссетехнологияприготовления #приготовлениекофегляссе #гляссенапиток #кофесмороженымгляссе #какправильноготовитьнапитокгляссе #холодныйкофе #какприготовитьклассическийгляссе #какприготовитькофесмороженым
Категория
Напитки
Комментариев нет.