Вам потребуется:
400г шампиньонов
200мл сливок 15-20% жирности
1 зубчик чеснока
соль, перец
растительное масло для жарки
Моем грибы и нарезаем их кубиками.
Чеснок выдавливаем или натираем на мелкой терке.
В предварительно разогретую сковороду с маслом кладем чеснок и немного его обжариваем.
Добавляем грибы. Солим и перчим.
Тушим пока не испарится жидкость.
Наливаем сливки и тушим около 10 минут под крышкой.
Соус получается очень вкусный.
Любители шампиньонов оценят.
Всем удачи и здоровья!
400г шампиньонов
200мл сливок 15-20% жирности
1 зубчик чеснока
соль, перец
растительное масло для жарки
Моем грибы и нарезаем их кубиками.
Чеснок выдавливаем или натираем на мелкой терке.
В предварительно разогретую сковороду с маслом кладем чеснок и немного его обжариваем.
Добавляем грибы. Солим и перчим.
Тушим пока не испарится жидкость.
Наливаем сливки и тушим около 10 минут под крышкой.
Соус получается очень вкусный.
Любители шампиньонов оценят.
Всем удачи и здоровья!
- Категория
- Соусы
Комментариев нет.