Рваная свинина или мясо на волокна в духовке

6 Просмотры
Издатель
Видео о том, как приготовить такое мясо, чтобы оно было мягкое, нежное и распадалось на волокна.

Мясо: свинина 1,5 кг
Маринад:
- Смесь специй: черный перец, перец чили, кориандр, прованские травы, копченая паприка.
- Оливковое масло.

Приготовление:
- Натереть мясо.
- Укутать в бумагу для запекания, затем в фольгу.
- Поставить в духовку на 160 градусов на 4 часа.

Приятного аппетита!
#рванаясвинина #мясонаволокна #простоакимыч
Категория
Маринады
Комментариев нет.