Простой рецепт Хачапури! Вкуснейшая лепешка с двумя видами сыра

20 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Простой рецепт Хачапури! Вкуснейшая лепешка с двумя видами сыра.

Ингредиенты:
яйцо- 1 шт + 1 желток
молоко - 200 мл
растительное масло - 3 ст.л
дрожжи - 8 гр
сахар - 1 ст.л
соль - 1 ч.л
мука - 350 гр
сулугуни - 250 гр
брынза - 150 гр

1. В теплое молоко добавьте растительное масло, яйцо, соль, сахар и дрожжи
2. Перемешайте до однородной консистенции
3. Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте лопаткой до однородности теста
*Если тесто слишком жидкое добавьте еще немного муки
4. Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 30 минут
5. Сулугуни натрите на крупной терке и мелко нарежьте брынзу
6. Смешайте сыр
7. Рабочую поверхность присыпьте мукой
8. Соберите тесто в шар, щедро присыпая мукой
9. Руками сформируйте лепешку
10. На середину выложите половину сыра
11. Края теста соберите в мешочек и защипните их сверху
12. Сформируйте лепешку диаметром 30 см
13. Смажьте яичным желтком
14. Посыпьте оставшимся сыром
15. Выпекайте в разогретой до 200 градусах духовке 15 минут
Приятного аппетита!

Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов:
1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZ5kMKz7JRYsmflCFAu0TZJ

2) Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SZRapPrLJdENzu-YFhd24EB

3) Сладкая выпечка, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVwstQBPu1SY8UacX-wyKp-1Fu7457oGG

Music by Tarn PK - Daylight (Acoustic) - https://thmatc.co/?l=4670A6A2
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.

Следующее