Проверено временем! Как вкусно и несложно приготовить идеальный морковный торт и шоколадный медовик

25 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 4, 2022

Ищите рецепт десерта из моркови? А что если я скажу, что будет божественно вкусно? Можно приготовить морковный пирог с орехами. Но лучше использовать морковный бисквит, чтобы сделать сочный, нереально вкусный, идеальный морковный торт со сливочным кремом и апельсиновым курдом! Влажные, пряные коржи получаются божественно вкусно.
Шоколадный медовик, который мы вам предлагаем приготовить, иногда называют "Торт Спартак". Тонкие шоколадные коржи, заварной крем и шоколадная глазурь, в итоге создадут отличный результат. Очень вкусно и несложно.

Ингредиенты на торт диаметром 18 см:

● Растительное масло без запаха 180 г
● Сахар 240 г
● Яйцо 2 шт.
● Мука 240 г
● Разрыхлитель 1 ч.л
● Сода 1 ч.л
● Корица 0,5 ч.л
● Мускатный орех 0,25 ч.л
● Соль
● Цедра 1 апельсина
● Морковь 250 г
● Орехи 120 г

Крем:
● Сливочный сыр (Филадельфия) 800 г
● Сливки 150 мл (33%)
● Сахарная пудра 150 г
● Ваниль

Апельсиновый курд:
● Апельсины 2-3 шт. (общий вес 0,5 кг)
● Желток 2 шт.
● Сахар 75 г
● Крахмал 1 ст.л
● Сливочное масло 40 г

Шоколадный медовик Спартак:
Коржи:
● Мука 400-450 г
● Яйцо 2 шт.
● Молоко 90 мл
● Сахар 200 г
● Сливочное масло 100 г
● Какао 50 г
● Мёд жидкий 3 ст.л (или 90 г густого мёда)
● Сода 1 ч.л
Выпечь 8-9 коржей.

Крем:
● Молоко 600 мл
● Яйцо 3 шт.
● Крахмал 60 г
● Сахар 300 г
● Ваниль
● Сливочное масло 250 г

Шоколадная глазурь:
● Какао 30 г
● Сахар 100 г
● Молоко 75 мл
Смешать все ингредиенты. Довести до кипения на медленном огне, варить 1-2 минуты, снять с огня. В горячую массу добавить 50 г сливочного масла.

Приятного аппетита!

Если вам понравилось моё видео, вы сами знаете:
На какой палец нажать!
С кем поделиться этим видео!
И что написать в комментариях!
Ну а если уже подписаны?
Нажмите на колокол, чтобы получать уведомления о новых видео!

Рецепты как птицы - не имеют границ.
Наша главная цель - дать вам рецепт.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ПЛЕЙЛИСТАХ:
➤ с МЯСОМ: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdAtHqo3P6OAm_Sh4Qomyob6
➤ с КУРИЦЕЙ: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdCSrsw1KU9N9m2tUB1hwzyL
➤ с МОРЕПРОДУКТАМИ: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdCL0N3NAQPXDRL2VIJQYLUj
➤ САЛАТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdANX-5BRtGpwOO5TzaNEmz7
➤ ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdDskPsc3Qexczxacx_atLNO
➤ НА УЖИН: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdCR0FqZGVoCs41X0kUzP422
➤ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdDd6K7UqxUDCvL_73CMUrYV
➤ с СЫРОМ: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdB7roZj0_t6txYEIAqC_3Tz
➤ БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLP4tpZDXDYdDIP8LwpvIPVdqX5kxmDIyV

#морковныйторт #морковныйпирог #шоколадныймедовик #апельсиновыйкурд #сливочныйкрем #рецепт #естьрецепт