Правильный рецепт тушенки из говядины!!!

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Всем привет! Ловите рецепт приготовления тушенки из говядины:

Ингредиенты (на 1 банку 0,5 л):
- Говядина — 500 г.
- Репчатый лук - 7 г.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Чёрный перец горошком — 2 шт.
- Чёрный перец душистый — 1 шт.
- Поваренная соль — 5 г.

Приготовление:
▫Нарезаем мясо кусочками 3x3 см
▫Кладём в банки мясо и другие ингредиенты
▫Закручиваем крышки
▫Ставим банки в автоклав
▫Заливаем воду в автоклав так, чтобы она покрывала банки на 1 см
▫Как только автоклав наберёт температуру в 115 градусов, засекаем 40 минут (стерилизация)
▫Ждём, когда автоклав остынет и вода сольётся из автоклава
▫Открываем автоклав, достаём банки и дегустируем

Срок хранения тушёнки в банках 24 месяца.
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее