Армянский вариант знаменитого рецепта мясо по-французски заключается в том, что обычное мясо мы заменили на нежное нежнейшее пористое отбивное говяжье мясо, которое называется кюфта, как приготовить кюфта есть на нашем канале, которое надо долго взбивать (наши предки это делали механическим образом, сейчас готовим в блендере, так как это быстро просто и удобно) надо приготовить и поместить в форму для запекания как первый слой мясного пирога. Затем нарезали тонким полумесяцем один репчатый лук и распределили поверх мяса, также нарезали тонкими слайсами грибы и равномерно распределили по все форме для запекания после чего можно кондитерским мешочком сделать сметано – майонезную сетку, один или два помидора нарезать поместить на майонезную сетку, и последняя заготовка это тёртый сыр. Полученное горячее блюдо отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40 – 45 минут . Получается обалденное ароматное и очень вкусное горячее блюдо, который украсит любой праздничный стол, мясо получается настолько нежным, просто нежнейшим. Приятного аппетита
Ингредиенты:
Кюфта – 1 кг
Лук – 1 штук
Яйцо – 1 штук
Мука – 1 ст л
Соль, перец, коньяк – 30 – 50 мл
Начинка или следующий слой
Грибы- 300 г
Помидор – 1 – 2 штук
Лук репчатый – 1 штук
Сметана с майонезом – 100 мл
Сыр – 100 - 150 г
Соль, перец
Домашняякулинария#горячееблюдо
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
https://www.facebook.com/ Домашняя Кулинария
https://ok.ru/ Домашняя Кулинария
https://www.instagram.com/domashnyaya_kulinariya88
The Armenian version of the famous recipe for meat in French is that we replaced ordinary meat with a tender, tender porous chop of beef, which is called kyufta, how to cook kyufta is there on our channel, which must be beaten for a long time (our ancestors did this mechanically, now cook in a blender, as it is quick, simple and convenient) must be cooked and placed in a baking dish as the first layer of a meat pie. Then they cut one onion into a thin crescent and spread it over the meat, also cut the mushrooms into thin slices and evenly spread it over all the baking tins, after which you can make sour cream - a mayonnaise grid with a pastry bag, put one or two tomatoes on a mayonnaise grid, and the last piece is grated cheese. Send the resulting hot dish to the oven at 180 degrees for 40 - 45 minutes. It turns out an awesome aromatic and very tasty hot dish that will decorate any festive table, the meat turns out to be so tender, just the most tender. Enjoy your meal
Ingredients:
Kufta - 1 kg
Onions - 1 piece
Egg - 1 piece
Flour - 1 tbsp
Salt, pepper, cognac - 30 - 50 ml
Filling or next layer
Mushrooms - 300 g
Tomato - 1 - 2 pieces
Onions - 1 piece
Sour cream with mayonnaise - 100 ml
Cheese - 100 - 150 g
Salt pepper
КЮФТА ПО-АРМЯНСКИ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО | ՔՅՈԻՖՏԱ ՀԱՅԿԱԿԱՆ Qyufta
https://www.youtube.com/watch?v=mBXJv7vcXpU
Новогоднее меню БАСТУРМА (BASTURMA) ПО-АРМЯНСКИ Простой Вкусный Рецепт Роскошная Закуска CURED MEAT
https://www.youtube.com/watch?v=OLHaSrOJY-Q
18 БЛЮД | Новогоднее Меню | Новый Год по-армянски | NEW YEAR'S MENUS 2021
https://www.youtube.com/watch?v=yz3zPHF1JCs&t=6s
ИШЛИ КЮФТА по маминому рецепту Самая Вкусная в мире Закуска | Kibbeh Ishli Kufta
https://www.youtube.com/watch?v=xb-LctdPTX4
Свиная рулька в духовке
https://www.youtube.com/watch?v=MKrvvSML9mU
ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ САМАЯ СОЧНАЯ ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ как приготовить | Tasty TURKEY Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=L5d-3Gyyc4Q&t=4s
Свиные Рёбра в духовке Вкуснее Шашлыка Простой Быстрый наш Семейный Рецепт | Pork Ribs in the Oven
https://www.youtube.com/watch?v=trs59OJxDGI&t=108s
Ингредиенты:
Кюфта – 1 кг
Лук – 1 штук
Яйцо – 1 штук
Мука – 1 ст л
Соль, перец, коньяк – 30 – 50 мл
Начинка или следующий слой
Грибы- 300 г
Помидор – 1 – 2 штук
Лук репчатый – 1 штук
Сметана с майонезом – 100 мл
Сыр – 100 - 150 г
Соль, перец
Домашняякулинария#горячееблюдо
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
https://www.facebook.com/ Домашняя Кулинария
https://ok.ru/ Домашняя Кулинария
https://www.instagram.com/domashnyaya_kulinariya88
The Armenian version of the famous recipe for meat in French is that we replaced ordinary meat with a tender, tender porous chop of beef, which is called kyufta, how to cook kyufta is there on our channel, which must be beaten for a long time (our ancestors did this mechanically, now cook in a blender, as it is quick, simple and convenient) must be cooked and placed in a baking dish as the first layer of a meat pie. Then they cut one onion into a thin crescent and spread it over the meat, also cut the mushrooms into thin slices and evenly spread it over all the baking tins, after which you can make sour cream - a mayonnaise grid with a pastry bag, put one or two tomatoes on a mayonnaise grid, and the last piece is grated cheese. Send the resulting hot dish to the oven at 180 degrees for 40 - 45 minutes. It turns out an awesome aromatic and very tasty hot dish that will decorate any festive table, the meat turns out to be so tender, just the most tender. Enjoy your meal
Ingredients:
Kufta - 1 kg
Onions - 1 piece
Egg - 1 piece
Flour - 1 tbsp
Salt, pepper, cognac - 30 - 50 ml
Filling or next layer
Mushrooms - 300 g
Tomato - 1 - 2 pieces
Onions - 1 piece
Sour cream with mayonnaise - 100 ml
Cheese - 100 - 150 g
Salt pepper
КЮФТА ПО-АРМЯНСКИ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО | ՔՅՈԻՖՏԱ ՀԱՅԿԱԿԱՆ Qyufta
https://www.youtube.com/watch?v=mBXJv7vcXpU
Новогоднее меню БАСТУРМА (BASTURMA) ПО-АРМЯНСКИ Простой Вкусный Рецепт Роскошная Закуска CURED MEAT
https://www.youtube.com/watch?v=OLHaSrOJY-Q
18 БЛЮД | Новогоднее Меню | Новый Год по-армянски | NEW YEAR'S MENUS 2021
https://www.youtube.com/watch?v=yz3zPHF1JCs&t=6s
ИШЛИ КЮФТА по маминому рецепту Самая Вкусная в мире Закуска | Kibbeh Ishli Kufta
https://www.youtube.com/watch?v=xb-LctdPTX4
Свиная рулька в духовке
https://www.youtube.com/watch?v=MKrvvSML9mU
ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ САМАЯ СОЧНАЯ ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ как приготовить | Tasty TURKEY Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=L5d-3Gyyc4Q&t=4s
Свиные Рёбра в духовке Вкуснее Шашлыка Простой Быстрый наш Семейный Рецепт | Pork Ribs in the Oven
https://www.youtube.com/watch?v=trs59OJxDGI&t=108s
- Категория
- Основные блюда Блюда из мяса
Комментариев нет.